De totale consumptie van aardappelen en aardappelproducten in Nederland wordt geschat op 83 kilo per persoon; 53 kg aardappelen en 30 kg aardappelproducten (op basis van verse aardappelen).

Toch eet je niet iedere dag gewoon gekookte aardappelen met jus .

Zo zijn er onder andere:

• Frites in alle soorten en maten
• Aardappelkroketjes
• Aardappelpuree, vers en gedroogd
• Ras frites
• Wafeltjes, rondjes enz. voor in de frituur
• Rösti
• Voorgekookte aardappeltjes in alle smaken, soorten en maten
• Kant en klare stamppotten
• Chips in alle soorten en maten
• Aardappelzetmeel
• Aardappeltaartjes
• Allerlei kant en klaar maaltijden met aardappelen erin verwerkt.
• Aardappel als bindmiddel in soepen.

En ga zo maar door

Aardappel; een heel veelzijdig product…

Bron: www.warenkennis.nl